ზოგიერთი ინფორმაცია, რომელიც უნდა იცოდეთ ტეფლონის შესახებ

● რა არის ტეფლონი?
ეს არის სინთეზური პოლიმერული მასალა, რომელიც იყენებს ფტორს პოლიეთილენში წყალბადის ყველა ატომის ჩანაცვლებისთვის.ამ მასალისგან დამზადებულ პროდუქტებს ზოგადად მოიხსენიებენ, როგორც "არაწებოვანი საფარი"/"არაწებოვანი ვოკის მასალა";ამ მასალას აქვს მჟავა და ტუტე წინააღმდეგობის მახასიათებლები, ყველა სახის ორგანული გამხსნელების წინააღმდეგობა.ამავდროულად, ტეფლონს აქვს მაღალი ტემპერატურის წინააღმდეგობის მახასიათებლები.მისი ხახუნის კოეფიციენტი ძალიან დაბალია, ამიტომ ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას შეზეთვისთვის, მაგრამ ასევე გახდეს იდეალური საფარი არაწებოვანი ქოთნისა და წყლის მილის შიდა ფენისთვის.
● ტეფლონის მახასიათებელი

● სიფრთხილის ზომები ტეფლონით დაფარული არაწებოვანი ტაფების გამოყენებისას
არაწებოვანი ქვაბის ტემპერატურა არ უნდა აღემატებოდეს 260℃.თუ აღემატება ამ ტემპერატურას, ეს მოხდება ქიმიური შემადგენლობის დაშლის დნობამდე.ასე რომ არ შეიძლება გამოშრობა წვა.შემწვარი საკვების ტემპერატურა სავარაუდოდ აღემატება ამ ზღვარს.შემწვარი კერძების ზეთის ტემპერატურა ზოგადად 260℃-ზე მეტია.ჩვეულებრივ სიჩუანის სამზარეულოებში, როგორიცაა ტკბილი და მჟავე წიპწა, შემწვარი ხრაშუნა ხორცი, თირკმელების ცხელი ყვავილები, ცხარე ქათამი, "ცხელი ზეთით" მოხარშული, მათმა ტემპერატურამ შეიძლება აღემატებოდეს.ამიტომ შეეცადეთ არ გამოიყენოთ არაწებოვანი ტაფები ასეთი საკვების მოსამზადებლად.ეს არა მხოლოდ აზიანებს საფარს, არამედ შეიძლება საზიანო იყოს ჯანმრთელობისთვის.
ზოგს უყვარს ტაფის გაშრობა და წითლად მოხარშვა ზეთის დამატებამდე. ქვაბის ტემპერატურა ამ მომენტში უნდა აღემატებოდეს 260 ℃-ს, ამიტომ ეს ქცევა უნდა აიკრძალოს არაწებოვანი ქვაბის გამოყენებისას.
არაწებოვანი პროდუქტების სწრაფი და ერთგვაროვანი სითბოს გამტარობის უზრუნველსაყოფად, ალუმინის შენადნობი ხშირად გამოიყენება როგორც ნედლეული ქოთნებისა და ტაფების დასამზადებლად.მას შემდეგ, რაც საფარი ჩამოვარდება, პირდაპირ დაუცველი ალუმინის შენადნობის ნაწილი დაუკავშირდება საკვებს.ამან შეიძლება გამოიწვიოს მაღალი ტემპერატურა და გამოიწვიოს ზეთის კვამლი, ქვაბზე მიწებება ან გადახურვა და სხვა მოვლენები.ხოლო გადაჭარბებული მაღალი ტემპერატურის შემთხვევაში, ალუმინი დაალექებს მძიმე მეტალის ელემენტებს.ექსპერტები ამბობენ, რომ ჩვენ შეგვიძლია დავრწმუნდეთ საკვების სიჯანსაღეზე ქოთნის კორპუსის ალუმინის მასალასა და საკვებს შორის პირდაპირი კონტაქტის თავიდან აცილებით.